Tessellis to słowo pochodzące z języka łacińskiego. Oznacza mozaikę. Jest swoistą metaforą nawiązującą do produkcji ginu, wódek botanicznych i innych mocnych alkoholi. Trzeba idealnie dobrać ilości oraz rodzaje botaników, aby pasowały do siebie i tworzyły jedność. Nawiązujemy więc do mozaiki w całym koncepcie od naszego znaku po najwyższej jakości produkty, których etykiety i opakowania zostały ozdobione dedykowanymi mozaikami.
Tessellis Distillery
Skromny Gin & Tonic znany jest od dziesięcioleci, ale w 2014 roku nastąpił zdecydowany wzrost sympatii do koktajlu.
W 1825 roku brytyjscy oficerowie zaczęli już mieszać gin z ich codzienną porcją toniku i nieświadomie wynaleźli potężny prekursor klasycznego Ginu z tonikiem. Ówczesny tonik z dużą dawką chininy był jednak lekarstwem na malarię, a gin miał zniwelować nieprzyjemny bardzo gorzki smak.
Dzisiejszy koktajl gin & tonic różni się diametralnie. Tutaj znajdziesz przepis na Tessellis London Dry Gin perfect serve:
Receptura:
- 40 ml Tessellis Gin
- 180 ml Tonica Tassoni
- 1 cząstka pomarańczy lub zest ze skórki
To odświeżające połączenie sprawdzi się o każdej porze roku. Rekomendowany przez nas tonik Tonica Tassoni znajdziesz w naszym sklepie. Jest to tonik, który nie zawiera chininy, tylko wyciąg z kory drzewa quassia. Delikatny słodko-gorzkawy smak idealnie komponuje się z naszym ginem, nie dominując go, a jedynie podkreślając kwiatowo-cytrusowe nuty.
