HISTORIA NAZWY

Tessellis - co oznacza?


Tessellis to słowo pochodzące z języka łacińskiego. Oznacza mozaikę. Jest swoistą metaforą nawiązującą do produkcji ginu, wódek botanicznych i innych mocnych alkoholi. Trzeba idealnie dobrać ilości oraz rodzaje botaników, aby pasowały do siebie i tworzyły jedność. Nawiązujemy więc do mozaiki w całym koncepcie od naszego znaku po najwyższej jakości produkty, których etykiety i opakowania zostały ozdobione dedykowanymi mozaikami.

ODKRYJ

Nasze produkty

Wódki




Wódka to wysokoprocentowy napój alkoholowy uzyskiwany przez zmieszanie w odpowiednich proporcjach spirytusu rektyfikowanego z wodą. Może mieć charakter czysty, bez dodatków lub smakowy.

Absynt




Absynt to najczęściej wysokoprocentowy alkohol, gdzie głównymi składnikami botanicznymi użytymi do produkcji jest, tzw święta trójca, anyż, koper włoski i piołun. Właśnie od łacińskiego oznaczenia piołunu Artemisia absinthiumpowstała nazwa absynt. Potocznie nazywany Zieloną Wróżką.

Personalizowane




Dajemy naszym klientom możliwość stworzenia produktu idealnego dla siebie. Możemy stworzyć trunek o wybranym smaku - od słodkiej czekolady, ulubionych krówek, przez mocno owocowe lub ziołowe aromaty, po ekstrawagancję owoców morza.

DES SUBOTICA

Bałkańskie serce naszej destylarni


Wyposażony jest w kolumnę destylacyjną 3-półkową oraz kosz botaniczny infuzyjny.

Proces destylacji trwa do 14 godzin i jest w pełni kontrolowany przez naszych technologów. Dzięki skrupulatnej kontroli, najwyższej jakości botanikom oraz przede wszystkim autorskim recepturom otrzymujemy produkty klasy premium o wyjątkowych smakach i aromatach.

Tessy 1
 

200 l poj.


3-półkowa kolumna destylacyjna


Kosz botaniczny infuzyjny


ZESPÓŁ TESSELLIS DISTILLERY

Od marzeń do realizacji


Pomysł na stworzenie destylarni ginu zrodził się kilka lat temu w głowie Miłosza Szatki - barmana i wielkiego miłośnika ginu, którego marzeniem stało się posiadanie własnej destylarni. Zgłębiając tematy tworzenia i produkcji, w marcu 2021 roku postanowił połączyć siły pasji i doświadczenia ze znanym gliwickim przedsiębiorcą – Markiem Ślibodą, który to wieloletnie marzenie pomógł spełnić. Do projektu dołączył również Mariusz Pluciński – główny technolog z ogromnym doświadczeniem, które nabył w destylarniach w dalekiej Szkocji. Po wielu miesiącach przygotowań cel został zrealizowany. Mamy ogromną satysfakcję pochwalić się naszym marzeniem przeniesionym z myśli, wyobrażeń i planów do rzeczywistości. Zapraszamy do naszego świata, gdzie nauka miesza się z alchemią, a w powietrzu unoszą się aromaty ziół i owoców z całego świata.

CRAFT SPIRITS MASTERCLASS

Zapraszamy do naszego świata


Naszą misją jest sprawić, aby ludzie za sprawą tego, co robimy, poczuli się wyjątkowo. Zależy nam, aby nasze produkty dostarczały wszystkim wyjątkowych doznań i ogromnej przyjemności. Dlatego poza tworzeniem aromatycznych trunków, ustalaniem receptur, wyborem najlepszych owoców, ziół i kwiatów z całego świata postanowiliśmy, że naszą codzienną pracą będzie również organizowanie dla naszych gości wyjątkowych chwil w naszej destylarni. Proponujemy kilka form spędzenia wyjątkowego czasu w naszym magicznym domu. Obiecujemy, że wspólne chwile spędzone w Tessellis Distillery zostaną w pamięci na długo.

Idziemy o krok dalej


Z wielką radością ogłaszamy, że nasza destylarnia poszerzy swoją produkcję o niezwykły nowy produkt - szlachetną whisky.

Nasza destylarnia zdobywa uznanie wśród miłośników alkoholi wysokiej jakości.

Przygotujcie się na niezapomniane doświadczenie smakowe, które urzeknie was swoją wyjątkowością i doskonałością.

Zaskoczymy was złożonością aromatów, od subtelnych nut owocowych po eleganckie nuty dębu. Każdy łyk będzie podróżą przez bogactwo smaków, które rozwijają się na podniebieniu, zapraszając do odkrywania nowych doznań.

SMAK I DOŚWIADCZENIE

Odwiedź nas


Jedna z pierwszych destylarni w Polsce miejsce, gdzie nauka miesza się z alchemią, gdzie w powietrzu unoszą się aromaty ziół i owoców z całego świata. Odkryj to miejsce razem z nami.
Poczuj pasję i wyjątkowy smak naszych produktów z naszego portfolio.

 

 



ul. Kozielska 2
44-153 Sośnicowice

+48 791 792 650
kontakt@tessellis.pl