Tessellis is a word derived from Latin. It means mosaic. It is a metaphor referring to the production of gin, botanical vodkas, and other strong alcohols. The quantities and types of botanicals must be perfectly matched so that they match each other and create unity. Therefore, we refer to the mosaic throughout concept, from our logo to the highest quality products, whose labels and packaging are decorated with dedicated mosaics.
Tessellis Distillery
Tessellis - co oznacza?
Tessellis to słowo pochodzące z języka łacińskiego. Oznacza mozaikę. Jest swoistą metaforą nawiązującą do produkcji ginu, wódek botanicznych i innych mocnych alkoholi. Trzeba idealnie dobrać ilości oraz rodzaje botaników, aby pasowały do siebie i tworzyły jedność. Nawiązujemy więc do mozaiki w całym koncepcie od naszego znaku po najwyższej jakości produkty, których etykiety i opakowania zostały ozdobione dedykowanymi mozaikami.
Nasza destylarnia
Pomysł na stworzenie destylarni ginu zrodził się kilka lat temu w głowie Miłosza Szatki - barmana i wielkiego miłośnika ginu, którego marzeniem stało się posiadanie własnej destylarni. Zgłębiając tematy tworzenia i produkcji, w marcu 2021 roku postanowił połączyć siły pasji i doświadczenia ze znanym gliwickim przedsiębiorcą – Markiem Ślibodą, który to wieloletnie marzenie pomógł spełnić.
Do projektu dołączył również Mariusz Pluciński – główny technolog z ogromnym doświadczeniem, które nabył w destylarniach w dalekiej Szkocji. Po wielu miesiącach przygotowań cel został zrealizowany.
Mamy ogromną satysfakcję pochwalić się naszym marzeniem przeniesionym z myśli, wyobrażeń i planów do rzeczywistości. Zapraszamy do naszego świata, gdzie nauka miesza się z alchemią, a w powietrzu unoszą się aromaty ziół i owoców z całego świata.
Bałkańskie serce naszej destylarni
Sercem naszej destylarni jest 200 litrowy miedziany alembik, który sprowadziliśmy prosto od serbskiego producenta - firmy DES SUBOTICA.
Wyposażony jest w kolumnę destylacyjną 3-półkową oraz kosz botaniczny infuzyjny.
Proces destylacji trwa do 14 godzin i jest w pełni kontrolowany przez naszych technologów. Dzięki skrupulatnej kontroli, najwyższej jakości botanikom oraz przede wszystkim autorskim recepturom otrzymujemy produkty klasy premium o wyjątkowych smakach i aromatach.
Unikatowe butelki z wyjątkowym wnętrzem
Nasze alkohole tworzymy wyłącznie z naturalnych składników najwyższej jakości. Wyjątkowe butelki, w których zamknięta jest magia naszych trunków, są unikatowe i wspaniale prezentują się zarówno w domowym barku jak, na restauracyjnym stole czy wśród innych alkoholi za barową ekspozycją. Ekskluzywny wygląd i świetny smak gwarantują, że nasze produkty sprawdzą się także jako wyjątkowy podarunek lub prezent.
Nasza destylarnia zdobywa uznanie wśród miłośników alkoholi wysokiej jakości.
Idziemy o krok dalej. Z wielką radością ogłaszamy, że nasza destylarnia poszerzy swoją produkcję o niezwykły nowy produkt - szlachetną whisky.
Przygotujcie się na niezapomniane doświadczenie smakowe, które urzeknie was swoją wyjątkowością i doskonałością.
Zaskoczymy was złożonością aromatów, od subtelnych nut owocowych po eleganckie nuty dębu. Każdy łyk będzie podróżą przez bogactwo smaków, które rozwijają się na podniebieniu, zapraszając do odkrywania nowych doznań.
